LELE SANGKURIANG

Lele Sangkuriang telah dirilis pada tahun 2004, dengan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No. KP.26/MEN/2004. Tujuannya untuk memberikan pilihan bagi pembudidaya lele yang memang menyadari bahwa kualitas benih lele dumbo yang beredar saat itu semakin menurun.
Sangkuriang dirilis sebagai induk lele yang telah mengalami perbaikan genetik untuk mengembalikan sifat-sifat unggul lele dumbo generasi awal.
Sangkuriang dihasilkan dari persilangan-balik (back-cross) ikan lele Dumbo. Betina keturunan ke-dua (F2) disilangkan dengan jantan keturunan ke-enam (F6). Kemudian jantan yang diperoleh dari persilangan tersebut (F2-6), disilangkan lagi dengan betina F2. Keturunan yang diperoleh dari persilangan kedua dipelihara sebagai calon induk yang kemudian disebarkan sebagai Induk Lele Sangkuriang.

Benarkah Sangkuriang Lebih Unggul?
Sifat-sifat unggul seperti kecepatan tumbuh, ketahanan terhadap penyakit serta konversi pakan, selalu menjadi pertimbangan untuk memilih usaha budidaya yang menguntungkan. Tabel berikut ini menyajikan perbandingan karakter lele Sangkuriang dan lele Dumbo.

DESKRIPSI / SANGKURIANG / DUMBO
KARAKTER REPRODUKSI
Usia matang gonad pertama (bulan) / 8-9 /4-5
Fekunditas (butir/kg induk) / 40.000-60.000 /20.000-30.000
Diameter telur (mm) 1,1 -1,4 /1,1-1,4
Lama inkubasi telur pada suhu 23-24°C (jam) / 30-36 / 30-36
Lama penyerapan kantong telur (hari) / 4-5 / 4-5
Derajat penetasan telur (%) / >90 / >80
Panjang larva umur 5 hari (mm) 9,13 / 9,13
Berat Larva umur 5 hari (mg) / 2,85 / 2,85
Sifat kanibal larva / tidak / tidak
Kelangsungan hidup larva (%) / 90-95 / 90-95
Pakan alami larva /Moina,Daphnia,Tubifex,/Moina, Daphnia, Tubifex Daphnia,

KARAKTER PERTUMBUHAN
Pendederan I (benih umur 5-26 hari)
~ Pertumbuhan harian (%) / 29,26 / 20,38
~ Panjang standar (cm) / 3-5 / 2-3
~ Kelangsungan hidup (%) / >80 / >80
Pendederan II (benih umur 26-40 hari)
~ Pertumbuhan harian (%) / 13,96 / 12,18
~ Panjang standar (cm) / 5-8 / 3-5
~ Kelangsungan hidup (%) / >90 / >90
Pembesaran
~ Pertumbuhan harian selama 3 bulan (%) / 3,53 / 2,73
~ Pertumbuhan harian calon induk (%) / 0,85 / 0,62
~ Konversi Pakan / 0,8-1 / >1
TOLERANSI TERHADAP LINGKUNGAN DAN PENYAKIT PADA PENDEDERAN DI KOLAM
~ Suhu (°C) / 22-34 / 22-34
~ pH / 6-9 / 6-9
~ Oksigen terlarut (mg/l) / >1 / >1
~ Intensitas Trichodina sp. / 30-40 / >100
~ Intensitas Ichthyopthirius sp. / 6,3 / 19,5
(http://www.bbpbat.net)